Люди прошлого знали, что козье молоко — это лекарство, которым можно лечить чуть не все болезни. Благодаря полезным веществам в молоке козы, оно подходит людям с частыми мигренями, больным анемией или ослаблением костной ткани. Стакан теплого козьего молока за час до сна способен исправить проблему у людей с бессонницей.
Главное отличие козьего молока от других видов — высокое содержание витамина А. Белок — казеин — легко усваивается и обеспечивает беспрепятственное поступление полезных элементов в кишечник. Витаминный состав напитка близок к содержанию витаминов в молоке кормящей матери. Поэтому в период перевода с грудного вскармливания врачи позволяют давать ребенку козье молоко. По сравнению с коровьим молоком, козье редко вызывает аллергические реакции, в нем больше калия и кальция.
Доказано - козье молоко отлично усваиваемый продукт не вызывает тяжести, изжоги, проблем с пищеварительным трактом. Целебная сила и высокая концентрация полезных веществ в составе козьего молока укрепят иммунную систему ребенка.
Козье молоко очень напоминает грудное и с точки зрения пребиотических свойств, поэтому оно может поддержать здоровье желудочно-кишечного тракта даже у маленьких детей.
Ученые проанализировали два типа детского питания на базе козьего молока. Их интересовали олигосахариды - тип пребиотиков, способствующих росту полезных бифидобактерий и защищающих от вредных патогенов, вроде кишечной палочки. Кстати, именно кишечная палочка вызывает почти треть случаев детской диареи. В свою очередь, олигосахариды из козьего молока не дают кишечной палочке присоединяться к клеткам кишечника.
В итоге в козьем молоке нашли 14 пребиотических олигосахаридов. Для сравнения — в грудном молоке встречаются только пять из них.
Читайте другие публикации рубрики "Полезно знать"
Как научить ребенка правилам поведения в сложных жизненных ситуаций |
ТЕМЫ ДНЯ
- Атака на Зугрэс 2: проблемы с энергоснабжением в ДНР стал удар ВСУ
- Авария на электростанции в Зугрэс 2 и отключение света в Харцызске
- На территории троллейбусного парка в Харцызске совершён акт вандализма
- Юрий Подоляка о трагедии в «Крокус холле» и единении российского общества
- В Харцызске прошёл первый общегородской субботник
- В ДНР приняли закон о бесхозных квартирах
- В Харцызске станет светлее, сейчас ремонтные работы ведутся на ул. Огарёва
- Во время теракта в «Крокусе» пропала женщина из Харцызска