В зимнее время организм слабеет, и витаминосодержащие продукты являются отличным способом нейтрализовать потери иммунитета. Что же именно можно есть для его поддержания, и в каком количестве? Диетологи предложили новое, неожиданное решение.

Неожиданно первыми теряют место в привычном для нас рейтинге — цитрусовые.

«Слишком много цитрусовых — это залог развития аллергических проявлений. И поэтому тут важно находить баланс между цитрусовыми и нашими родными витаминами», — говорят медики. Так, цитрусовые лучше заменить на облепиху, калину или шиповник.

Обратите пристальное внимание на грецкий орех, распространенный в наших краях. Это настоящий кладезь полезных веществ. В нём содержится много витаминов и микроэлементов, которые так нужны каждому — и не только зимой. Эти орехи — источник биотина, Омега-З, витаминов группы В. Всё это в комплексе помогает снизить уровень стресса, риск нейродегенеративных расстройств; улучшить показатели внимания и концентрации и, конечно, укрепить иммунную систему.

Стоит добавить, что популярный сейчас плод фейхоа тоже полезен лишь в меру. Не всем людям он показан к применению, кроме того, переизбыток йода может провоцировать некоторые проблемы со щитовидной железой.

С гранатом тоже следует соблюдать осторожность, так как в нем много сахара. Соответственно людям с диабетом или с лишним весом лучше от него отказаться.

И все же есть универсальное сочетание продуктов, которое зимой рекомендуется всем — мощное согревающее и иммуномоделирующее влияние, где есть витамины, минералы, клетчатка, фитонциды — это наш родной борщ из кислой капусты, кусочек сала и немного чеснока. И это блюдо — номер один для решения вопросов иммунодефицита, для согрева организма, уверяют специалисты.