За последние недели жители ДНР, с прискорбием наблюдают за еженедельным ростом цен на такие продукты питания как сахар, подсолнечное масло, картофель и другие продукты. С опаской они смотрят и в грядущую зиму, которая грозится слухами о еще большем росте цен.

«Подорожание будет сопоставимо росту курса доллара к рублю, то есть, как минимум, на 3%», — считают финансовые эксперты.

Так ли это и каковы причины подорожания некоторых продуктов рассказала харцызский аграрий-профессионал Татьяна Захарченко:

— В первую очередь хочу сказать, что частные предприниматели не сами выдумывают цены на продукты. Учитывая то, что наценка на товары первой необходимости не может превышать более 20% закупочной стоимости. И за этим жёстко следят контролирующие органы, это подтвердит любой предприниматель, – подчеркнула Татьяна.

Предельная торговая надбавка от оптово-отпускной цены производителя (таможенной стоимости) для социально значимых продовольственных товаров составляет 15% для товаров, производимых на территории ДНР и ЛНР и 25% для импортируемых.

Предельная оптовая надбавка от оптово-отпускной цены производителя (таможенной стоимости) для социально значимых продовольственных товаров составляет 10% для товаров, производимых на территории ДНР и ЛНР и 15% ─ для импортируемых.

В перечень социально значимых товаров входят: говядина и свинина на кости, свежее сало, тушки кур, вареная колбаса 1 сорта, спред, молоко, творог (9% жирности), сметана в пленке (не выше 20% жирности), подсолнечное масло, яйца, сахар, соль, черный чай, мука, рис, гречневая и пшеничная крупы, макароны, картофель, капуста, лук, морковь, свекла, яблоки, рыба, детское питание (сухие смеси).

По словам агрария, подорожание овощей и фруктов, в первую очередь, обусловлено отсутствием осадков и аномально высокими среднесуточными температурами на протяжении всего сезона-2020.

– Последние два года дожди были большой редкостью в нашем и соседнем регионах. Уровень осадков упал до критической отметки. Отсутствие обильных дождей на протяжении последнего года и малоснежная зима повлияли на уровень грунтовых вод. Источники драгоценной влаги – реки и колодцы – обмелели. Воду в этом сезоне приходилось добывать большими усилиями, борьба велась, без преувеличения, за каждую каплю. Приходилось по нескольку раз за лето углублять колодцы, – сетует Татьяна Захарченко.

Однако отсутствие влаги – не единственная беда для нынешнего урожая.

Аномально сухая и жаркая погода вызвала и наплыв насекомых-вредителей. Саранча, буйволовидная цикада, паутинный клещ – это далеко не весь перечень вредителей, с которыми пришлось вступить в схватку за урожай.

— Обычно для борьбы с такого рода проблемами используются комплексные препараты инсектоакарицидного действия. И тут не обошлось без подножки для местных аграриев, которые из-за длительного карантина не смогли вовремя закупить препараты в России. Часть урожая при этом, естественно, была утрачена. Также длительные весенние заморозки внесли свои коррективы. То, что попросту не вымерзло, высохло летом или повреждено вредителями.

Харцызский аграрий подчеркивает, что цены – это не прихоть фермеров, а следствие комплекса проблем, с которыми пришлось столкнуться им и предпринимателям.

– Чтобы вырастить тонну овощей, в этом году было потрачено втрое больше средств, чем обычно. Плюс обстановка в России. Многие забывают, что в конечную стоимость товаров закладываются и транспортные расходы, и расходы на «растаможку», и оформление фитосанитарного сертификата и так далее. Всё это влияет на ценообразование.

Но это мелочи по сравнению с глобальной проблемой – отсутствием осадков и падением грунтовых вод.

Вот главная беда нынешнего скудного урожая. Если будущая зима не принесет нам обильные снегопады, сегодняшнее повышение цен в следующем сезоне покажется нам «цветочками».

Тем не менее, харцызский аграрий достаточно оптимистично смотрит в будущую зиму и советует не поддаваться панике и массовой скупке продуктов:

– В данный момент мы не можем прогнозировать ещё больший рост цен, так как овощехранилища понемногу заполняются. Рано или поздно цены стабилизируются и пойдут вниз. Определённо можно отметить, что ситуация с такими продуктами как сахар и подсолнечное масло не вечна. Скоро соберут весь новый урожай и начнётся его активная переработка. Так или иначе, цены обязаны упасть, ведь объёмы складских помещений не безграничны. Сейчас же следует просто набраться терпения и не поддаваться панике и беспорядочной скупке всего и сразу, что, в свою очередь, также может вызвать дефицит товара и, соответственно, повышение цен.

Газета «Родина»

Харцызск

     Смотрите:   Другие свежие новости Харцызска